Inizia a fare jujutsu all'età di 10 anni nello "stile Jujutsu Gino Bianchi".
Dopo numerose gare regionali nell'associazione AIJJ, intraprende la carriera agonistica partecipando alle competizioni nazionali di fighting system e duo system. A 17 anni entra a far parte della Nazionale Italiana Jujutsu e partecipa agli Internazionali Open in Slovenia ad Ottobre 2007 e ai Mondiali U21 2007 in Germania ad Hanau (dove ottiene il titolo agonistico di Shodan). 

Nel 2010 Elena si avvicina allo stile Hakko Denshin Ryu Jujutsu, presso la palestra “A.S.D. Hakko Den Shin Ryu JuJutsu-Genova” del Maestro Natale Bo

Il 4 aprile 2011 sostiene l'esame per Shodan davanti al Soke-Sensei Antonio Garcia (Direttore Responsabile della Federazione Europea).

Nel 2014 ha sostenuto l'esame da Nidan con Soke Antonio Garcia.